Si tienes una barbacoa de carbón o estás pensando en comprar una, este post es para ti. Vamos más allá del “enciende y asa”: te traigo información de valor que muchos ignorantes (sí, te hablo a ti) no consideran, y que puede marcar la diferencia entre una barbacoa...

Las barbacoas portátiles de carbón son la excusa perfecta para seguir disfrutando del fuego cuando llega el frío. Olvida la idea de que el verano es la única temporada para asar: el otoño, con su aire fresco y tardes tranquilas, es el momento ideal para encender las...

¿Has visto alguna vez una barbacoa que parezca una escultura moderna? Pues bienvenida a la Cube de Everdure, porque eso es exactamente lo que sientes al abrirla por primera vez. En este unboxing descubrí que el diseño no es solo apariencia: cada detalle está pensado...

En Con Sabor a Humo siempre hemos defendido que la brasa es mucho más que cocinar: es un arte, una experiencia y una cultura que conecta a personas de todo el mundo. Hoy tenemos una noticia que nos llena de orgullo y que queremos compartir con nuestra comunidad: 👉...

Si hay algo que nunca pasa de moda es encender el carbón, oler el humo y dejar que el fuego haga su magia. Puedes tener la cocina más moderna del mundo, pero dime: ¿qué hay más auténtico que una buena barbacoa de carbón con amigos? 🔥 ¿Por qué seguimos eligiendo...

¿Te ha pasado que organizas una barbacoa, invitas a toda la familia y amigos… y terminas sudando más que las brasas?Tranquilo, hoy te voy a contar cómo preparar una barbacoa para 20 personas sin fallar en el intento. Serás el héroe de la jornada y todos hablarán de...

Cada vez más personas se preocupan por el impacto ambiental de sus hábitos, y la cocina no es la excepción. Por ello, la gran tendencia de este año en el mundo de las brasas tiene un nombre: barbacoas sostenibles. Pero, ¿qué significa realmente hacer una barbacoa de...

Si estás buscando en Google “cuál es la mejor Kamado”, seguro ya te habrás topado con cientos de opciones de cerámica.Pero lo que nadie te cuenta es que existe una alternativa mucho más saludable, resistente y eficiente:👉 la Kamado artesanal de arcilla y chalota,...

El mundo de las barbacoas está en constante evolución. Cada año surgen nuevos diseños, materiales y técnicas que mejoran la experiencia de cocinar a la brasa. Si quieres estar a la última y disfrutar de lo mejor que ofrece el mercado, aquí te contamos las tendencias...

¿Estás pensando en instalar una barbacoa encastrable en tu jardín o terraza? ¡Es una excelente decisión! Las barbacoas encastrables son una solución elegante y duradera que eleva tu experiencia de cocina al aire libre. Su diseño se integra a la perfección con la...

La cocina a la brasa no es solo tradición; es una técnica viva que evoluciona y se adapta a los gustos modernos sin perder su esencia. En los últimos años, hemos visto cómo la pasión por el fuego ha vuelto con más fuerza que nunca. Hoy te traemos 5 tendencias que...

La barbacoa kamado artesanal combina forma de huevo y materiales tradicionales. La barbacoa Kamado es básicamente un horno de exterior muy versátil. Inspirada en antiguas cocinas japonesas, tiene forma ovoide con paredes gruesas de arcilla refractaria. Esta estructura...