Conoce a nuestro nuevo proveedor: Pianeta Grill, barbacoa italiana con diseño y calidad Made in Italy
Este 2026 arrancamos con una noticia que nos emociona de verdad: damos la bienvenida a Pianeta Grill como nuevo proveedor de barbacoas y soluciones para tus momentos al aire libre. Si te gusta la mezcla perfecta entre diseño, calidad y rendimiento, te va a encantar lo...
Enero y barbacoa: el mes perfecto para cocinar sin prisas (aunque haga frío)
Enero no es el mes más popular para hablar de barbacoas.Hace frío, los días son más cortos y todo parece ir más despacio. Sin embargo, precisamente por eso, enero es uno de los mejores meses para disfrutar del fuego. No para hacer grandes reuniones.No para cocinar a...
¿Qué es un generador de humo frío y por qué lo necesitas en tu barbacoa?
Si eres un amante de las barbacoas, seguro que alguna vez has escuchado hablar de ahumar en frío. Pero para hacerlo de verdad necesitas un generador de humo frío, ese accesorio que transforma cualquier parrilla o ahumador en una máquina de sabor profundo. 👉 En nuestra...
Cómo escoger las mejores especias para tu barbacoa y lograr un buen sabor
Elegir buenas especias para barbacoa es clave para que la carne tenga buen sabor. Puede parecer fácil, pero no todas las mezclas funcionan bien. A veces usamos muchas especias, o no las correctas, y eso arruina el sabor del asado. Pero no te preocupes, con algunos...
Año Nuevo 2026: lo que hemos aprendido alrededor de la barbacoa (y lo que viene)
Antes de empezar, si este 2026 quieres vivir más momentos alrededor del fuego, en nuestra web encontrarás barbacoas, carbón y accesorios pensados para disfrutar de verdad, sin complicaciones:👉 Descúbrelo aquí: http://www.consaborahumo.com El Año Nuevo siempre invita a...
La barbacoa no va de cocinar: va de todo lo que pasa alrededor del fuego
Seamos claros desde el principio:la barbacoa no va solo de la comida. Por supuesto, la carne importa.Además, el punto de cocción también cuenta.Sin embargo, si eso fuera lo único relevante, todos cocinaríamos dentro de casa y asunto resuelto. La barbacoa —y...
Cómo mejorar el sabor en la barbacoa de carbón (sin cambiar de carne)
Hay gente que se gasta un dineral en carne premium y luego arruina el sabor en la barbacoa.No es culpa del producto. Es culpa de cómo se usa el fuego. Si cocinas con barbacoa de carbón y sientes que “está bien, pero podría estar mejor”, este post es para ti. 🔥 El...
🔥 Cómo elegir tu barbacoa de carbón portátil (y no arrepentirte en un mes)
🍁 Otoño: la temporada secreta para disfrutar del carbón Sí, todos piensan en barbacoas en verano… y todos están equivocados.El otoño es la temporada ideal: temperaturas frescas, brasas más estables y reuniones pequeñas que se disfrutan sin prisas. Y si hay un producto...
Lo que no te cuentan sobre las barbacoas de carbón (y deberías saber)
Si tienes una barbacoa de carbón o estás pensando en comprar una, este post es para ti. Vamos más allá del “enciende y asa”: te traigo información de valor que muchos ignorantes (sí, te hablo a ti) no consideran, y que puede marcar la diferencia entre una barbacoa...
Barbacoas portátiles de carbón: sabor, diseño y calor para tus reuniones de otoño
Las barbacoas portátiles de carbón son la excusa perfecta para seguir disfrutando del fuego cuando llega el frío. Olvida la idea de que el verano es la única temporada para asar: el otoño, con su aire fresco y tardes tranquilas, es el momento ideal para encender las...
“Unboxing Cube: cuando el diseño y la facilidad se encuentran al fuego”
¿Has visto alguna vez una barbacoa que parezca una escultura moderna? Pues bienvenida a la Cube de Everdure, porque eso es exactamente lo que sientes al abrirla por primera vez. En este unboxing descubrí que el diseño no es solo apariencia: cada detalle está pensado...
🔥 Arünas Dubosas, de Con Sabor a Humo, se une al Consejo Consultivo Internacional de la AEAP
En Con Sabor a Humo siempre hemos defendido que la brasa es mucho más que cocinar: es un arte, una experiencia y una cultura que conecta a personas de todo el mundo. Hoy tenemos una noticia que nos llena de orgullo y que queremos compartir con nuestra comunidad: 👉...












