La barbacoa de carbón con techo Delta de Ñuke es una parrilla premium diseñada para quienes buscan una experiencia de asado tradicional con materiales de alta calidad y un diseño robusto.

Inspirada en el estilo de parrilla argentino, esta barbacoa combina estructura reforzada, ladrillos refractarios y un sistema de regulación de altura de la parrilla, permitiendo controlar la cocción con precisión.

Además, su diseño con techo ayuda a proteger el área de cocción frente al viento o la lluvia ligera, haciendo que cocinar al aire libre sea más cómodo.

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Diseño tradicional con brasero integrado

La Delta Premium incorpora un brasero lateral, que permite encender el carbón o la leña de forma independiente antes de trasladar las brasas a la zona de cocción.

Este sistema es muy utilizado en parrillas argentinas porque permite:

• mantener un fuego constante

• controlar mejor la cantidad de brasas

• cocinar durante más tiempo sin apagar el fuego

Además, sobre el brasero se puede colocar una plancha o wok, ampliando las posibilidades de cocción para preparar verduras, carnes o provoletas.

Sistema de parrilla regulable en altura

Una de las características más prácticas de esta barbacoa es su sistema de regulación de altura mediante palanca lateral con crique.

Este mecanismo permite ajustar la parrilla a distintas posiciones según el tipo de cocción:

• más cerca del fuego para sellar carnes

• más alto para cocciones lentas

• control preciso de la temperatura

De esta forma puedes adaptar la parrilla a diferentes alimentos y estilos de asado.

Interior con ladrillos refractarios

El piso y los laterales de la cámara de cocción están revestidos con ladrillos refractarios de arcilla cocida, capaces de soportar temperaturas de hasta 1300 °C.

Esto aporta varias ventajas:

• mayor resistencia al calor

• mejor acumulación de temperatura

• cocción más uniforme

• mayor durabilidad del equipo

Estructura robusta para uso intensivo

La Delta Premium está diseñada para soportar un uso frecuente gracias a su construcción con materiales resistentes.

Estructura principal:

• hierro reforzado

• cámara de cocción en chapa SAE 1010

• espesores de 1,25 mm, 1,6 mm y 4,75 mm

El carro está fabricado con caño estructural de 40 x 40 mm, ofreciendo una base sólida y estable.

Carro con ruedas para mayor comodidad

La barbacoa se monta sobre un carro con ruedas, facilitando su desplazamiento en el jardín o la terraza.

Incluye:

• 4 ruedas resistentes

• 2 ruedas fijas

• 2 ruedas orientables

Además incorpora un estante inferior de madera, útil para apoyar utensilios o ingredientes mientras cocinas.

Características de la barbacoa Delta Premium

Estructura

• Hierro reforzado

• Cámara de cocción en chapa SAE 1010

• Carro con estructura de caño 40 x 40 mm

Sistema de cocción

• Parrilla de hierros redondos enlozados

• Brasero lateral

• Regulación de altura con palanca y crique

Interior

• Piso y laterales con ladrillos refractarios

• Resistencia térmica hasta 1300 °C

Dimensiones

Medidas

• Alto: 124 cm

• Ancho: 115 cm

• Profundidad: 60 cm

Superficie de parrilla

• 66 x 54 cm

Peso

• 120 kg

Una parrilla premium para auténticos asados

La barbacoa de carbón Delta Ñuke es una parrilla diseñada para quienes buscan un equipo robusto, versátil y preparado para disfrutar del asado tradicional.

Su brasero independiente, su parrilla regulable y su construcción con materiales resistentes la convierten en una excelente opción para cocinar al aire libre con total control.

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