BARBACOA ENCASTRABLE DISCOVERY 1200E 3B

La BeefEater Discovery 1200E 3B es una barbacoa de gas encastrable diseñada para quienes quieren disfrutar de la cocina al aire libre con un equipo fiable, potente y fácil de usar. Este modelo combina un diseño compacto, gran potencia de cocción y la tecnología Anti-Flare®, que mejora la distribución del calor y reduce las llamaradas.

Ideal para integrar en una cocina exterior o utilizar como barbacoa independiente, la serie Discovery destaca por su equilibrio entre rendimiento, durabilidad y sencillez de uso.

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Diseño compacto para cocinas exteriores

La Discovery 1200E 3B está diseñada para integrarse fácilmente en módulos de cocina exterior o muebles de barbacoa.

Su estructura incluye:

• cuerpo en porcelana esmaltada negra

• panel de mandos en acero inoxidable

• tapa horno con termómetro integrado

Este diseño permite controlar la cocción con precisión y aporta una estética moderna y elegante al espacio exterior.

Tres quemadores de hierro fundido

La parrilla incorpora tres quemadores de hierro fundido, conocidos por su resistencia y capacidad para distribuir el calor de forma uniforme.

La potencia total alcanza 14,9 kW, lo que permite cocinar con intensidad cuando se necesita o trabajar con temperaturas más suaves para cocciones indirectas.

Las ventajas del hierro fundido incluyen:

• calentamiento rápido

• excelente retención del calor

• distribución uniforme de la temperatura

Esto permite obtener resultados consistentes al cocinar carnes, pescados o verduras.

Superficie de cocción amplia y versátil

La zona de cocción mide 64 × 49 cm, ofreciendo suficiente espacio para cocinar cómodamente para varias personas.

Incluye:

• 1 parrilla reversible de hierro fundido (32 × 49 cm)

• 1 plancha reversible de hierro fundido (32 × 49 cm)

Además, incorpora una parrilla de calentamiento de 60 × 14 cm, perfecta para mantener alimentos calientes o realizar cocciones suaves.

La superficie cuenta con tratamiento anticorrosión y acabado en porcelana mate, lo que mejora la durabilidad y facilita la limpieza.

Tecnología Anti-Flare® para una cocción más estable

La Discovery 1200E 3B incorpora deflectores vaporizadores de acero inoxidable patentados, diseñados para mejorar la distribución del calor.

Estos vaporizadores permiten:

• distribuir el calor uniformemente

• reducir las llamaradas producidas por la grasa

• mejorar el sabor de los alimentos

Este sistema permite cocinar sin necesidad de utilizar piedras volcánicas o carbón, manteniendo una cocción limpia y eficiente.

Puedes aprender más sobre el funcionamiento de las barbacoas de gas en esta guía especializada:
https://www.instagram.com/con_sabor_a_humo/

Encendido de cuarzo integrado

La barbacoa incorpora un sistema de encendido de cuarzo patentado, integrado directamente en los mandos.

Este sistema permite encender cada quemador de forma rápida y segura sin necesidad de pilas, ofreciendo un control preciso de la temperatura durante la cocción.

Sistema de apertura Lift Ease

La Discovery 1200E incluye el sistema Lift Ease, que facilita la apertura de la tapa incluso cuando la barbacoa está cerca de una pared.

Esto permite instalarla en espacios más compactos sin limitar la apertura de la tapa.

Características técnicas

Tipo de barbacoa: encastrable
Combustible: gas butano, propano o gas natural (con kit de conversión)

Serie: Discovery
Gama: 1200

Número de quemadores:
3 quemadores de hierro fundido

Potencia total:
14,9 kW

Zona de cocción:
64 × 49 cm

Parrilla de calentamiento:
60 × 14 cm

Material superficie de cocción:
hierro fundido

Material principal:
porcelana esmaltada negra

Encendido:
encendido de cuarzo patentado

Medidas con tapa cerrada:
68,7 × 56,8 × 49,9 cm

Medidas con tapa abierta:
68,7 × 56,8 × 66,2 cm

Peso:
43 kg

Incluye bandeja recogegrasa y rejillas de ventilación frontal para evitar sobrecalentamiento.

Una barbacoa ideal para empezar tu cocina exterior

La BeefEater Discovery 1200E 3B es una excelente opción para quienes buscan una barbacoa encastrable potente, compacta y fácil de usar.

Su combinación de quemadores de hierro fundido, sistema Anti-Flare®, parrilla de hierro fundido y tapa tipo horno permite cocinar con comodidad y obtener resultados consistentes en cada parrillada.

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