BARBACOA GAS ENCASTRABLE SIGNATURE S2000 4B

La BeefEater Signature S2000 4B es una barbacoa de gas encastrable diseñada para quienes buscan una cocina exterior moderna, potente y fácil de usar. Este modelo introduce el nuevo concepto Full Screen, con un diseño minimalista y una ventana panorámica que permite controlar la cocción sin necesidad de abrir la tapa.

Situada entre la gama Discovery y la serie Signature 3000, esta barbacoa ofrece una combinación muy equilibrada entre rendimiento, diseño y versatilidad.

Con cuatro quemadores de hierro fundido y una potencia total de 18,88 kW, la Signature S2000 permite cocinar con gran intensidad de calor y realizar desde sellados rápidos hasta cocciones indirectas con tapa cerrada.

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Diseño Full Screen con marco de acero inoxidable

Uno de los rasgos más distintivos de la Signature S2000 es su diseño Full Screen, con un marco de acero inoxidable que aporta una estética moderna y elegante.

El diseño minimalista se caracteriza por:

• líneas limpias y ángulos rectos

• estructura robusta en acero inoxidable

• ventana panorámica integrada en la tapa

Esta ventana permite observar la cocción sin abrir la barbacoa, lo que ayuda a mantener la temperatura estable durante todo el proceso.

Cuatro quemadores de hierro fundido de alto rendimiento

La barbacoa está equipada con cuatro quemadores de hierro fundido, diseñados para ofrecer una distribución uniforme del calor y una gran durabilidad.

La potencia total alcanza 18,88 kW, lo que proporciona calor suficiente para realizar diferentes técnicas de cocción:

• sellado intenso de carnes

• asado directo

• cocción indirecta con tapa cerrada

• preparación de múltiples platos simultáneamente

El hierro fundido es especialmente valorado en barbacoas por su capacidad de retener el calor y distribuirlo de forma uniforme.

Superficie de cocción amplia y versátil

La zona de cocción ofrece 80 × 48 cm, proporcionando espacio suficiente para cocinar cómodamente para grupos grandes.

Incluye:

• 1 parrilla de hierro fundido (40 × 48 cm)

• 1 plancha reversible de hierro fundido (40 × 48 cm)

El acabado en porcelana mate protege el hierro fundido y mejora la durabilidad de la superficie de cocción.

Esta combinación permite preparar distintos alimentos al mismo tiempo, desde carnes a la parrilla hasta verduras o mariscos en la plancha.

Sistema de vaporizadores Anti-Flare®

La Signature S2000 incorpora deflectores vaporizadores de acero inoxidable patentados, que ayudan a mejorar el rendimiento de la barbacoa.

Estos vaporizadores cumplen dos funciones principales:

• distribuyen el calor de forma uniforme

• reducen las llamaradas provocadas por la grasa

Esto permite cocinar con mayor estabilidad de temperatura y evita que los alimentos se quemen por llamaradas repentinas.

Puedes aprender más sobre el funcionamiento de los vaporizadores en barbacoas de gas en esta guía especializada:
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Parrilla calientaplatos para mayor capacidad

La barbacoa incluye una parrilla superior calientaplatos de gran tamaño, que amplía las posibilidades de cocción.

Esta zona puede utilizarse para:

• mantener los alimentos calientes

• cocinar a temperatura suave

• preparar verduras o patatas lentamente

También permite organizar mejor la comida cuando se cocina para varias personas.

Tapa horno con ventana panorámica

La tapa horno de porcelana vitrificada en negro está diseñada para mantener la temperatura estable dentro de la barbacoa.

La tapa incorpora:

• ventana panorámica de cristal

• termómetro integrado

Esto permite controlar la temperatura y observar la cocción sin necesidad de abrir la tapa constantemente.

El sistema es especialmente útil en cocciones indirectas o preparaciones largas.

Sistema doble de drenaje de grasas

La Signature S2000 incluye un sistema doble de drenaje de grasas, que mejora la limpieza y reduce la acumulación de residuos durante la cocción.

Este sistema facilita el mantenimiento de la barbacoa y ayuda a mantener un funcionamiento más limpio y eficiente.

Características técnicas

Tipo de barbacoa: encastrable
Combustible: gas butano, propano o gas natural (con kit de conversión)
Serie: Signature
Gama: 2000ES

Número de quemadores:
4 quemadores de hierro fundido

Potencia total:
18,88 kW

Zona de cocción:
80 × 48 cm

Configuración de parrilla:

• 1 parrilla de hierro fundido (40 × 48 cm)

• 1 plancha reversible (40 × 48 cm)

Medidas:
81,7 × 52 × 51 cm (78 cm con tapa abierta)

Peso:
61 kg

Una barbacoa ideal para una cocina exterior moderna

La BeefEater Signature S2000 4B es una barbacoa encastrable diseñada para quienes quieren integrar una parrilla potente y elegante en su cocina exterior.

Su combinación de cuatro quemadores de hierro fundido, sistema Anti-Flare®, ventana panorámica y superficie de cocción amplia permite cocinar con comodidad y obtener resultados consistentes.

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