CUCHILLO SANTOKU SAKURA 17.5 cm

Cuchillo Santoku Sakura 17.5 cm forjado y martillado

El Cuchillo Santoku Sakura 17.5 cm es el multiusos por excelencia de la cocina asiática, ideal para preparar carne, pescado y verduras con precisión y eficiencia. Su diseño equilibrado permite realizar cortes limpios, rápidos y uniformes, convirtiéndolo en una herramienta imprescindible tanto en cocina doméstica como profesional.

Pertenece a la colección Sakura, una gama de cuchillos forjados con hoja martilleada que combina alto rendimiento y estética elegante. El acabado martillado favorece la liberación de los alimentos durante el corte y aporta un diseño distintivo.

Materiales de alta calidad y diseño elegante

Este cuchillo está fabricado con:

• Hoja de acero inoxidable

• Producción forjada para mayor resistencia y durabilidad

• Acabado en brillo

• Mango de madera de Pakka, resistente al calor y a la humedad

• Presentación en estuche

La madera de Pakka proporciona estabilidad, durabilidad y una belleza natural que realza el diseño del cuchillo.

Seguridad y mantenimiento

Para garantizar un uso seguro y prolongar la vida útil del cuchillo:

• Afilar regularmente. Un cuchillo afilado requiere menos fuerza y es más seguro.

• Mantenerlo siempre visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa.

• No cubrir la hoja con objetos que puedan provocar contacto accidental.

• Ofrecer el cuchillo siempre por el mango.

• Utilizar el cuchillo adecuado para cada tipo de alimento.

• Nunca intentar atrapar un cuchillo en caída.

• Lavar por separado, secando desde el mango hacia la punta y desde el lomo hacia el filo.

Un mantenimiento adecuado asegura precisión, seguridad y mayor durabilidad.

Descubre más modelos de la colección Sakura y otros cuchillos japoneses en nuestra sección de cuchillos y utensilios de cocina profesional.

Si quieres conocer más sobre el cuchillo Santoku y su uso tradicional en la cocina asiática, puedes consultar información en Wikipedia.