SAL EN ESCAMAS AHUMADA TARRO 200 GR.

Sal en escamas ahumada con carácter artesanal

Descubre la esencia de la cocina gourmet con nuestra sal en escamas ahumada, un ingrediente pensado para quienes valoran los matices y el acabado perfecto en cada plato. Cada delicada escama se elabora cuidadosamente y se enriquece con el inconfundible aroma de la leña y las brasas, aportando un toque distintivo y elegante.

La textura crujiente y el matiz ahumado convierten cualquier receta en una experiencia culinaria superior.

Ideal para acabados profesionales

La sal en escamas ahumada es perfecta para:

• Carnes a la brasa o a la plancha

• Pescados al horno o a la parrilla

• Verduras asadas

• Ensaladas gourmet

• Platos ya emplatados que buscan un toque final crujiente

Se utiliza siempre al final de la cocción, aportando contraste de textura y un aroma ahumado equilibrado que realza el sabor natural de los ingredientes sin ocultarlos.

Elaboración artesanal con leña de encina

Nuestra sal en escamas ahumada yodada se elabora artesanalmente a partir de sal de manantial. Las escamas se ahúman lentamente con leña de encina, impregnándolas de un aroma profundo y natural.

Este proceso tradicional garantiza un equilibrio perfecto entre textura crujiente y matices ahumados, respetando la pureza del producto.

Ingredientes

Sal en escamas.

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