BARBACOA CARBÓN ENCASTRABLE EMBER 800

Barbacoa carbón encastrable Ember 800: control absoluto del fuego

Si estás diseñando una cocina exterior seria, necesitas algo más que una parrilla.
Necesitas estructura, precisión y materiales que estén a la altura.

La Ember 800 es una barbacoa de carbón encastrable fabricada en acero inoxidable 304 soldado, pensada para quienes quieren integrar la parrilla en su proyecto de obra y cocinar con dominio real de la temperatura.

No es una barbacoa portátil.
Es el corazón de tu zona outdoor.

Construcción profesional en acero inoxidable 304

La estructura completa está fabricada en acero inoxidable grado 304, reconocido por su resistencia a la corrosión y durabilidad en exteriores.

Esto significa:

• Mayor resistencia al calor intenso.

• Mejor comportamiento frente a humedad y clima.

• Menos mantenimiento a largo plazo.

• Estética limpia y profesional.

Si quieres entender por qué el acero 304 es clave en exteriores, puedes consultar esta guía técnica sobre el acero inoxidable 304 de Aperam:
https://www.aperam.com/es/aceros-inoxidables-304/

Sistema exclusivo de 4 parrillas hexagonales de 9 mm

En el centro de la Ember 800 encontramos una de sus grandes diferencias:
cuatro rejillas hexagonales de acero inoxidable de 9 mm de espesor.

Además, incorporan ganchos integrados que permiten:

• Levantarlas fácilmente.

• Añadir carbón o leña sin retirar toda la superficie.

• Crear zonas directas e indirectas de cocción.

• Gestionar el fuego sin interrumpir el servicio.

Este detalle marca la diferencia cuando cocinas para 10–15 personas y necesitas precisión.

Superficie total de cocción:
77 x 46 cm (3540 cm²)

Control total de temperatura en toda la superficie

La Ember 800 está diseñada para cocinar con técnica.

Incluye:

• Bandeja de carbón regulable en altura, para acercar o alejar el calor.

• Ventilación trasera ajustable, para controlar el flujo de oxígeno.

• Termómetro integrado en tapa, para monitorizar sin levantarla.

• Tapa de acero inoxidable 304 de doble revestimiento, que conserva mejor el calor.

Esto te permite trabajar:

• Sellados intensos.

• Asados a fuego indirecto.

• Piezas grandes con cocción progresiva.

• Control por zonas.

Si quieres dominar este tipo de configuraciones, puedes complementar esta barbacoa con combustibles premium disponibles en nuestra sección de
👉https://www.consaborahumo.com/combustibles-barbacoa/

Limpieza sencilla y diseño pensado para durar

Después del servicio, lo último que quieres es complicarte.

La Ember 800 incorpora:

• Cajón cenicero extraíble, para retirada rápida de residuos.

• Acabados laterales luxury.

• Asa con agarre moleteado.

• Panel de control en acero inoxidable 304.

Todo está pensado para que la experiencia sea profesional de principio a fin.

Especificaciones técnicas

Zona de cocción

• 77 x 46 cm

• 3540 cm²

Dimensiones hueco encastre

• Largo: 78 cm

• Fondo: 54 cm

• Alto: 21 cm

Peso

• 53,2 kg

Capacidad recomendada

• 10–15 personas

Material

• Acero inoxidable 304 soldado

¿Para quién es la Ember 800?

Esta barbacoa carbón encastrable es ideal si:

• Estás construyendo una cocina exterior de obra.

• Cocinas para grupos grandes.

• Quieres control real del fuego.

• Buscas durabilidad sin concesiones.

• Valoras estética profesional y acabados premium.

No es una barbacoa básica.
Es una pieza central para proyectos serios.

Descubre todos los detalles técnicos y disponibilidad aquí:
👉 https://www.consaborahumo.com/barbacoas-encastrables/

O consulta con nuestro equipo para resolver dudas sobre instalación y compatibilidad.