Kamado B10 Art Nippon

Kamado B10 Art Nippon: nuestro producto insignia

Nuestro producto insignia, el Kamado B10 Art Nippon, forma parte de nuestra Colección Artística y es un homenaje a los antiguos Imperial Kamados japoneses.

Con su icónico esquema de colores y su artesanía precisa, este kamado es una obra de arte funcional que aporta alegría y momentos inolvidables a la vida cotidiana. No solo ofrecemos kamados; creamos oportunidades para generar recuerdos duraderos alrededor del fuego.

Ya sea en una reunión familiar o en una noche con amigos, el Kamado B10 Art Nippon se convierte en el centro de la experiencia, enriqueciendo cada comida con conexión, sabor y tradición.

Un kamado auténtico, hecho como dicta la tradición japonesa

El término kamado tiene su origen en Japón y hace referencia a un horno de arcilla elaborado artesanalmente. Un kamado auténtico debe estar hecho a mano y fabricado en arcilla natural, respetando su estructura porosa y su capacidad de retención térmica.

El Kamado B10 Art Nippon está elaborado exactamente bajo estos principios. Cada pieza se moldea a mano en torno por alfareros experimentados, siguiendo la tradición japonesa original.

La arcilla, gracias a su estructura de poros abiertos:

• Almacena el calor de forma eficiente

• Conserva la humedad natural de los alimentos

• Retiene el aroma de manera óptima

• Aporta el característico sabor ligeramente ahumado de un kamado tradicional

Esta diferencia no es solo estética, es funcional. El resultado es una cocción más estable, jugosa y auténtica. Nuestros kamados respetan la tradición y la llevan a la vida moderna.

12 capas de color y eficiencia térmica superior

Una de las características distintivas del Kamado B10 Art Nippon son sus 12 capas de color. Cada capa aporta un efecto aislante térmico que contribuye a reducir la pérdida de calor.

Gracias a ello es posible:

• Cocinar durante más tiempo

• Optimizar el consumo de carbón vegetal

• Trabajar a temperaturas más bajas de forma estable

Su estructura de doble pared, junto con la caja de fuego y el anillo de fuego situados en el interior del cuerpo, garantiza un almacenamiento óptimo del calor, generando el conocido efecto termo.

Principio de funcionamiento: cocción envolvente

El calor envuelve la comida desde todos los lados gracias a la atmósfera cerrada del kamado.

La superficie del alimento se sella debido al calor envolvente, manteniendo la humedad y los jugos en el interior. Esto proporciona un color atractivo y un sabor profundo y único.

Control de temperatura preciso y sencillo

La regulación de temperatura se realiza mediante dos válvulas:

• Válvula inferior de entrada de aire

• Válvula superior situada en la tapa

Este sistema permite un ajuste preciso para adaptarse tanto a cocciones lentas como a temperaturas más elevadas.

Ubicación y versatilidad

El Kamado B10 genera muy poco humo, por lo que es adecuado para su uso en:

• Terrazas

• Patios

• Cocinas al aire libre

• Cocinas interiores con extractor adecuado, siempre que la normativa local permita un uso seguro

Durabilidad y producción sostenible

Diseñado para durar toda la vida, el Kamado B10 Art Nippon puede transmitirse a las próximas generaciones si se cuida correctamente.

• Elaborado a mano en Alemania siguiendo la tradición japonesa

• Componentes procedentes de proveedores alemanes

• Producción ecológica y sostenible

Es uno de esos productos que mejora con cada uso.

Materiales

• Cuerpo, tapa, fogón, aro de fuego, parrilla de carbón y patas: arcilla

• Parrilla de cocción: acero sin tratar

• Anillos de cierre con manija de madera, bisagra, válvula inferior y extractor de cenizas: acero inoxidable

• Válvula superior: fundición de aluminio

• Superficie exterior con pintura termoplástica de alta tecnología resistente a altas temperaturas, rayos UV y decoloración

Mantiene su textura brillante incluso bajo lluvia, heladas y calor. Limpieza sencilla con un paño húmedo.

Combustible y opciones de ahumado

Material de combustión: carbón vegetal o briquetas (máx. 1500 g en versión grande, con duración superior a 8 horas).

Para ahumar se pueden utilizar:

• Trozos, astillas o serrín de diferentes tipos de madera

• Romero, laurel, tomillo, enebro, lavanda y diversas especias

Para obtener el máximo rendimiento del Kamado B10 Art Nippon, recomendamos utilizar nuestro carbón de marabú, especialmente apreciado en kamados por su alto poder calorífico, su combustión estable, porque no chispea y porque genera muy poco humo.

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