MONOLITH JUNIOR 33 ø Serie Pro 2.0 con carro

El Monolith Junior Pro Serie 2.0 con carro es el kamado compacto más versátil de la marca. Con una parrilla de 33 cm de diámetro, el monolith junior pro carro ofrece todas las funciones de los modelos mayores: cocción directa, indirecta, ahumado, horneado, pizzas, panes y asados. Su tamaño reducido lo convierte en una opción ideal para balcones, terrazas pequeñas, camping o como equipo auxiliar en cocinas profesionales.

Una de sus grandes ventajas es la posibilidad de retirar la tapa, lo que permite usarlo como barbacoa abierta en el centro de la mesa o colocar una plancha de acero para cocinar al estilo plancha o teppanyaki. A pesar de su tamaño compacto, mantiene una estabilidad térmica excelente y un consumo de carbón muy reducido.

Ventajas del monolith junior pro carro

• Cerámica de alta resistencia al calor y acero inoxidable de calidad premium.
• Junta de acero inoxidable y fibra de vidrio reforzada.
• Nuevas válvulas de hierro fundido con sistema deslizante para un control preciso del flujo de aire.
• Estructura metálica con sistema de limpieza integrado y recogecenizas incluido.
• Parrilla de cocción de 33 cm, ideal para 2–4 personas.
• Preparado para controladores BBQ Guru (adaptador preinstalado).
• Consumo de carbón extremadamente eficiente: hasta 15–20 horas con 900 g–1 kg de carbón.
• Tapa desmontable para usar como barbacoa abierta o con plancha.
• Perfecto para uso doméstico, camping o catering profesional.

Cómo se adapta el monolith junior pro carro a cualquier espacio

El monolith junior pro carro pesa solo 42 kg con carro, lo que facilita su transporte y movilidad. Su tamaño compacto permite integrarlo en balcones pequeños, terrazas urbanas o cocinas exteriores reducidas. Además, su amplia gama de accesorios —plancha Fry-top, wok, piedra para pizza, deflector, parrillas de hierro fundido— amplía enormemente sus posibilidades culinarias.

El Monolith Junior Pro Serie 2.0 combina diseño alemán, eficiencia térmica y versatilidad, ofreciendo una experiencia gastronómica completa en un formato compacto.

Equipamiento básico INCLUIDO del Monolith Junior con carro Serie Pro 2.0:

• Vaso de fuego/brasero cerámico.
• Aro cerámico:
  Mejora el funcionamiento del Kamado ya que separa las parrillas que se colocan por encima en unos 10 cm. de las brasas.
  Reparte el peso del vaso cerámico.
  Tiene una apertura que coincide con la del cuerpo del kamado y permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir.
  
• Protector de fondo.
  
• Piedra deflectora con elevador. La piedra deflectora protege los alimentos de las llamas de las brasas y del calor directo. De esta manera los alimentos pueden cocinarse indirectamente de forma suave y lenta sin quemarse.
• Parrilla de acero inoxidable
  
• Asa de madera de bambú.
  
• Accesorios para ahumado. Sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin necesidad de abrir el Kamado.
• Recogedor para quitar cenizas.
  
• Nueva válvula Serie Pro 2.0 y rejilla recogecenizas, ambas de hierro fundido.

• Carro de acero inoxidable, ruedas con freno y tornillería de acero inoxidable.

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