BARBACOA GAS FUSION 500 CRS

La barbacoa de gas Fusion 500 CRS está diseñada para quienes buscan potencia, precisión y durabilidad en la cocina al aire libre. Con una estructura completamente fabricada en acero inoxidable 304, esta barbacoa combina ingeniería, estética y rendimiento para ofrecer resultados profesionales en cada asado.

Gracias a sus 5 quemadores de acero inoxidable fundido, su quemador trasero infrarrojo y sus parrillas hexagonales macizas, la Fusion 500 CRS permite trabajar tanto cocción directa como indirecta, sellar carnes a alta temperatura o preparar asados lentos con resultados perfectos.

Su generosa superficie de cocción de 95 x 46 cm permite cocinar cómodamente para 15-20 personas, convirtiéndola en una opción ideal para reuniones familiares, eventos o amantes del asado que buscan un equipo fiable y duradero.

Si buscas una barbacoa de gas premium que combine potencia y control total, este modelo se sitúa entre las opciones más completas del mercado.

Construcción premium en acero inoxidable 304

La base de la Fusion 500 CRS está construida con acero inoxidable 304 soldado, un material reconocido por su resistencia a la corrosión y su durabilidad en exteriores.

Este tipo de construcción aporta:

• Mayor vida útil incluso en ambientes húmedos o costeros

• Resistencia a altas temperaturas

• Estabilidad estructural para un uso intensivo

• Estética elegante y profesional

Las parrillas hexagonales de acero inoxidable macizo de 9 mm permiten obtener un sellado perfecto en carnes, potenciando la caramelización y el sabor característico de la parrilla.

Potencia profesional para asar sin límites

El corazón de esta barbacoa son sus cinco quemadores de acero inoxidable fundido, cada uno con una potencia de 4,1 kW, alcanzando una potencia total de 20,5 kW.

Esta potencia permite:

• Alcanzar altas temperaturas rápidamente

• Cocinar para grupos grandes sin perder rendimiento

• Trabajar distintas zonas de calor al mismo tiempo

Además incorpora un quemador infrarrojo trasero de 2,95 kW, ideal para:

• Asados lentos

• Pollos al espeto

• Costillares o piezas grandes

Este sistema infrarrojo genera una radiación térmica intensa que permite cocinar de forma uniforme y jugosa.

Para entender mejor cómo funciona este tipo de cocción puedes consultar esta explicación sobre cocción por radiación infrarroja:
https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/infrared-heating

Control total de temperatura y seguridad

Uno de los puntos clave de esta barbacoa es su capacidad de control preciso del calor.

Incluye:

• Mandos iluminados con LED para visualizar qué quemadores están activos

• Termómetro integrado en la tapa para controlar la temperatura interior

• Placas deflectoras patentadas que distribuyen el calor de forma uniforme

• Separadores de zonas de calor extraíbles

Esto permite crear zonas diferenciadas para:

• Cocción directa

• Cocción indirecta

• Mantenimiento de temperatura

Una ventaja fundamental para preparar carnes, pescados o verduras en el punto perfecto.

Tapa de doble revestimiento para conservar el calor

La tapa de acero inoxidable 304 con doble revestimiento cumple una función esencial en el rendimiento térmico de la barbacoa.

Beneficios principales:

• Mantiene la temperatura interior estable

• Reduce la pérdida de calor

• Mejora la eficiencia del combustible

• Permite cocinar con tapa cerrada como en un horno

Además incluye iluminación interior, lo que facilita cocinar incluso en condiciones de poca luz o durante barbacoas nocturnas.

Versatilidad: parrilla o plancha

La Fusion 500 CRS permite transformar parte de la parrilla en una zona de plancha de acero inoxidable (accesorio opcional).

Esto abre nuevas posibilidades de cocina:

• Smash burgers

• Verduras salteadas

• Mariscos

• Pescados delicados

Si quieres mejorar todavía más tu experiencia de cocción, puedes ver nuestros accesorios para barbacoas disponibles en la tienda:

https://www.consaborahumo.com/accesorios-barbacoa/

Características técnicas de la Fusion 500 CRS

Material principal

• Acero inoxidable 304

Parrillas

• Acero inoxidable macizo

• Grosor: 9 mm

Quemadores

• 5 quemadores de acero inoxidable fundido

• 4,1 kW por quemador

• Potencia total: 20,5 kW

Quemador trasero

• Infrarrojo

• Potencia: 2,95 kW

Encendido

• Piezoeléctrico

Combustible

• Gas butano

• Gas propano

• Gas natural

Superficie de cocción

• 95 x 46 cm

• 4370 cm²

Capacidad recomendada

• 15 – 20 personas

Dimensiones

Barbacoa sin carro

• Largo: 100,8 cm

• Fondo: 66,6 cm

• Alto: 50 cm

• Alto tapa abierta: 78,3 cm

Dimensiones totales con mesas

• Largo: 177,9 cm (mesas abiertas)

• Largo: 122,4 cm (mesas cerradas)

• Fondo: 66,6 cm

• Alto: 120,6 cm

• Alto tapa abierta: 148,9 cm

Peso: 119,1 kg

Una barbacoa diseñada para quienes buscan resultados profesionales

La Fusion 500 CRS es una barbacoa pensada para quienes quieren ir más allá del asado ocasional.

Su combinación de materiales premium, potencia, control térmico y versatilidad la convierte en una opción perfecta tanto para aficionados avanzados como para quienes desean dar un salto de calidad en su cocina exterior.

Si quieres transformar tu jardín o terraza en una auténtica zona de cocina outdoor, esta barbacoa es una inversión diseñada para durar muchos años.

Si buscas una barbacoa de gas potente, duradera y con acabados profesionales, la Fusion 500 CRS es una de las opciones más completas del mercado.

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