MONOLITH JUNIOR 33 ø Serie Pro 2.0

El Monolith Junior Pro Serie 2.0 es el kamado compacto más versátil de la marca. Con una parrilla de 33 cm de diámetro, el monolith junior pro mantiene todas las funciones de cocción directa, indirecta y ahumado presentes en los modelos de mayor tamaño. A pesar de su formato reducido, permite asar, hornear, ahumar, cocinar pizzas, panes y preparar guisos con resultados profesionales.

Una de sus características más destacadas es la posibilidad de retirar la tapa, lo que permite usarlo como barbacoa abierta en el centro de la mesa o colocar una plancha de acero para cocinar al estilo plancha o teppanyaki. Su tamaño compacto y su peso ligero lo convierten en un kamado perfecto para balcones pequeños, terrazas urbanas o para llevarlo de camping.

Ventajas del monolith junior pro

• Cerámica de alta resistencia al calor y acero inoxidable de calidad premium.
• Junta de acero inoxidable y fibra de vidrio reforzada.
• Nuevas válvulas de hierro fundido con sistema deslizante para un control preciso del flujo de aire.
• Estructura metálica con sistema de limpieza integrado y recogecenizas incluido.
• Parrilla de cocción de 33 cm, ideal para 2–4 personas.
• Preparado para controladores BBQ Guru (adaptador preinstalado).
• Consumo de carbón extremadamente eficiente: hasta 15–20 horas con 900 g–1 kg de carbón.
• Tapa desmontable para usar como barbacoa abierta o con plancha.
• Perfecto para uso doméstico, camping o catering profesional.

Cómo se adapta el monolith junior pro a cualquier espacio

El monolith junior pro pesa solo 38 kg sin carro, lo que facilita su transporte y movilidad. Su tamaño compacto permite integrarlo en balcones pequeños, terrazas urbanas o cocinas exteriores reducidas. Además, su amplia gama de accesorios —plancha Fry-top, wok, piedra para pizza, deflector, parrillas de hierro fundido— amplía enormemente sus posibilidades culinarias.

El Monolith Junior Pro Serie 2.0 combina diseño alemán, eficiencia térmica y versatilidad, ofreciendo una experiencia gastronómica completa en un formato compacto.

Equipamiento básico INCLUIDO del Monolith Junior Serie Pro 2.0:

• Vaso de fuego/brasero cerámico.
• Aro cerámico:
  Mejora el funcionamiento del Kamado ya que separa las parrillas que se colocan por encima en unos 10 cm. de las brasas.
  Reparte el peso del vaso cerámico.
  Tiene una apertura que coincide con la del cuerpo del kamado y permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir.
  
• Protector de fondo.
  
• Piedra deflectora con elevador. La piedra deflectora protege los alimentos de las llamas de las brasas y del calor directo. De esta manera los alimentos pueden cocinarse indirectamente de forma suave y lenta sin quemarse.
• Parrilla de acero inoxidable
  
• Asa de madera de bambú.
  
• Accesorios para ahumado. Sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin necesidad de abrir el Kamado.
• Recogedor para quitar cenizas.
  
• Nueva válvula Serie Pro 2.0 y rejilla recogecenizas, ambas de hierro fundido.

• Pies de cerámica esmaltada en el modelo sin carro incluidos.

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